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2020.06.02 暮らし

暑い夏、食欲不振でもサラサラっと食べやすい!本場宮崎の味「冷汁」の作り方

宮崎県の郷土料理『冷汁』とは 夏の暑い時期でもサラサラっと食べられるので、農家の人たちが栄養をとるためによく食べていた『冷汁』(ひやじる)。 宮崎県内でも地域や家庭によって様々な作り方があります。 我が家では、宮崎出身の…続きを読む

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